Drei einfache, festliche Plätzchenrezepte, von denen Ihre Familie begeistert sein wird!

Außen knusprig, innen zart – diese Baisers zergehen im Mund und sind herrlich schokoladig. 🍫✨

🔺 Zutaten:
– 3 Eiweiße
– 1 Prise Salz
– 10 g Vanillezucker
– 160 g Zucker
– 40 g Zartbitterschokolade
– 70 g Haselnüsse
– 10 g Maisstärke

💡 Tipp:
Die Schokolade vorsichtig als feines Netz in die Masse geben, nur leicht wenden und nicht verrühren – so entsteht ein schöner Marmor-Effekt. Einige Stücke vor dem Backen mit Nüssen bestreuen.

Backzeit:
– 100 °C, ca. 1,5 Stunden
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2:
Der Teig ist butterzart und schmilzt im Mund! ✨ Diese Leckerei ist perfekt zum Kaffee oder Tee und ganz einfach zuzubereiten. Probier es aus – du wirst begeistert sein! 🍪😋

🔹 Zutaten für den Teig:
🔸 120 g Butter
🔸 250 g Mehl
🔸 1 Eigelb
🔸 1/3 TL Salz
🔸 1/2 TL Backpulver
🔸 100 ml 20% Sahne

🔹 Für die Füllung:
🔸 50 g getrocknete Kirschen
🔸 80 g Walnüsse
🔸 1 EL Zucker
🔸 1 Eiweiß

👉 Einfach ausrollen, füllen, aufrollen und backen! 30 Minuten bei 160°C – und fertig sind diese herrlichen kleinen Hörnchen.
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3:
Zartes Quarkgebäck – Einfach, Schnell und Unglaublich Lecker! 😍✨
Ein kinderleichtes Rezept mit wenigen Zutaten und großartigem Geschmack! Dieses Quarkgebäck ist außen knusprig, innen herrlich weich und schmilzt im Mund! Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

🔻 Zutaten:
✔ 200 g Quark
✔ 70 g Butter
✔ 10 g Vanillezucker
✔ 1/3 TL Salz
✔ 2 TL Zucker
✔ 200–220 g Mehl (je nach Konsistenz des Teigs)
✔ 1 TL Backpulver
✔ 2 EL Zucker zum Bestreuen

🔥 Zubereitung:
1️⃣ Quark, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz pürieren.
2️⃣ Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise hinzufügen.
3️⃣ Einen weichen, nicht klebrigen Teig kneten und 20 Minuten kühlen.
4️⃣ Teig in zwei Hälften teilen, dünn ausrollen und mit Zucker bestreuen.
5️⃣ Aufrollen und in 4 cm breite Stücke schneiden.
6️⃣ Bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7️⃣ Mit Puderzucker bestäuben und genießen! 😋

✨ Ein einfaches, aber köstliches Rezept, das jeder lieben wird! ❤️ Probiert es aus und schreibt in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat!

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