Мыло, мел, сода и гипс. Чем нас кормят магазины | Фальсификат // Олег Комолов. Простые числа

Народная мудрость гласит: не обманешь – не продашь. Это один из краеугольных принципов рыночной экономики, где по обе стороны сделки стоят участники с противоположными интересами. Способность представить товар в выгодном свете, скрыв от потребителя его недостатки, становится для продавца важнейшим фактором максимизации прибыли. По разным оценкам, от 12 % до 20% молочной продукции на российском рынке не соответствует санитарным требованиям. В категории растительный масел доля фальсификата составляет 18%. А исследователи онлайн-рынка алкоголя утверждают: вероятность нарваться на палёнку равна 95%

Работа Госплана СССР как искусство возможного. Беседа Алексея Сафронова с
Владимиром Коссовым https://yadi.sk/i/MiSqLCegYv_NpQ

0:00 Масштабы фальсификата в магазинах России
2:56 Фальсификат в Российской Империи
7:55 Система контроля качества в СССР
13:50 Проблемы сертификации в РФ
23:42 "Не надо кошмарить бизнес"
27:13 Как обеспечить качество товаров?

Группа в ВК: https://vk.com/prostye_chisla
Канал в Telegram: https://t.me/primenumbers2021

Аудиоподкасты доступны по поиску «Простые числа» в Google Подкастах, Spotify, Apple Podcasts и Яндекс.Музыка
Для других приложений: https://feeds.feedburner.com/prime-numbers

Поддержать редакцию можно здесь:
Boosty: https://boosty.to/primenumbers
Карта Сбер: 4276 3801 3852 5931 (Константин К.)
Юmoney (Яндекс.Деньги): https://yoomoney.ru/to/4100111195023055
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4Cap1xVy2waDXfzM5ka6lg/join
Patreon: https://www.patreon.com/primenumbers
Sponsr: https://sponsr.ru/primenumbers/